Fazenda israelense fabrica ‘o primeiro bife de lombo sem abate do mundo’, com impressora 3 D

Aleph Farms Ltd. cultivou um bife de lombo usando “bioimpressão” tridimensional e células reais de vaca – uma conquista que está levando a startup israelense a olhar outra carne Por Jornal do Brasil Trabalhando com o corpo docente de engenharia biomédica do Instituto de Tecnologia Technion-Israel, a empresa Aleph Farms fez “o primeiro bife de […]

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